Din varukorg är tom!
Senap "Rossa"
Brassica juncea L.
1.67€
Exkl moms: 1.35€
Exkl moms: 1.35€
Salladssenap "Rossa" - Brassica juncea L.
För tillagning av pikanta sallader!
Ettårig, långdagsväxt. Utmärker sig genom tidig mognad och köldtålighet. Bladen är stora, gröna med en röd nyans.
Färsk senapsgrönska är rik på vitaminer, askorbinsyra, mineralsalter och senapsolja, vilket ger bladen en lätt skarp, pikant smak och en behaglig arom.
Används för att göra sallader, smörgåsar och tillbehör till kött- och fiskrätter.
Odlingsförhållanden.
Sådd - på permanent plats.
Grödan är inte krävande vad gäller jordens bördighet. Kan odlas på fönsterbrädan under vintern.
Sådd: april(3)-maj(2,3).
Skörd: maj(3)-september.
För tillagning av pikanta sallader!
Ettårig, långdagsväxt. Utmärker sig genom tidig mognad och köldtålighet. Bladen är stora, gröna med en röd nyans.
Färsk senapsgrönska är rik på vitaminer, askorbinsyra, mineralsalter och senapsolja, vilket ger bladen en lätt skarp, pikant smak och en behaglig arom.
Används för att göra sallader, smörgåsar och tillbehör till kött- och fiskrätter.
Odlingsförhållanden.
Sådd - på permanent plats.
Grödan är inte krävande vad gäller jordens bördighet. Kan odlas på fönsterbrädan under vintern.
Sådd: april(3)-maj(2,3).
Skörd: maj(3)-september.
* Salladssenap – en släkting till kål, hör till salladsväxterna. Ger frön under såddåret.
Växer på bördiga och odlade jordar. Unga blad plockas för mat tills stjälkar dyker upp. Konsumeras färsk och kokt. Förfrukter kan vara: gurka, tomat, lök, tidig potatis.
Salladssenap odlas både på friland och i växthus; både på våren och sommaren; både som huvudgröda och som utfyllnadsväxt i gurk- eller tomatplanteringar. Men produkter av hög kvalitet kan endast erhållas vid sådd antingen tidigt på våren eller sent på sommaren (i slutet av augusti). Senap sådd på sommaren går snabbt i blom (stocklöpning) och bildar få blad, och dessa är vanligtvis små, grova med hård behåring.
Salladssenap ger utmärkt mjuk grönska på fuktiga jordar som är väl gödslade med organiska gödselmedel. Vid brist på fukt blir bladen grova och smaklösa. För att få utmärkt grönska under lång tid är det bäst att så den i flera omgångar, var 10-15:e dag. Senapsplantor är små, de placeras enligt schemat 15-20 x 5-8 cm (80-100 plantor per 1 m²). Fröna myllas ner till ett djup av 0,5-1,0 cm.
